AIASF&A
Associazione Italiana Assaggiatori Succhi Frutta & Affini
Via Luigi Nono, 7 20154 Milano - tel. 328 9065684
L’Aiasf in Fiera a Milano
In occasione di Expobenessere sabato 23 marzo porta Cassiodoro l'Aiasf si presenta al pubblico con una degustazione di succhi di mela.
Programma:
ore 15 presentazione dell'Associazione cui seguirà il Cantico alla Mela a cura del Presidente Giorgio F Reali
ore 15.15 assaggi di 8 diversi succhi di mela tradizionali da parte di un gruppo di bambini fra cui una rappresentanza delle scuole medie di Noli (SV) nell'ambito di un progetto di educazione agroambientale.
Valutazione del gusto.
Ore 15.30 presentazione di alcune opere dedicate ai succhi (Casa Editrice Tecniche Nuove)
Ore 15.45 presentazione del Progetto "Circoli del Prezzemolo" a cura della Dr Maria Pia Merello del CTG Savona
Ore 16 Degustazione di 6 specialiità di succhi di mela biologici
Giuria: Dr Pierfranco Bolandini (Centro Ricerca e Cultura Erboristica) Dr. Maria Lucia Caspani ( Dip. Ambiente e Solidarietà Palermo) Arch. Mara Leoni (Botanica Brescia) P.A. Franco Beccari (Legambiente Milano)
Dr Marco dal Negro (My Best Life Milano) Rag. Giorgio f Reali (Aiasf Merano BZ)
Dr Maria Pia Merello (Circolo del Prezzemolo Savona)
Ore 16,30 Giochi con i bambini ed il pubblico con tema la mela
(memory gustativo con 11 diverse varietà di mela)
ORE 17 Premiazione del Concorso Racconta"Mela" riservato a fiabe, racconti per bambini con la "mela" coinvolta
I bambini di 26 città hanno votato 14 testi
Prossimo appuntamento: degustazione di succhi di pera
Sabato 13 aprile Parco della Martesana di Milano ore 17
Nell'ambito di BioParco in collaborazione con Legambiente Milano